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为什么铸铁锅对我们越来越重要

现在大家的生活都离不开电热锅，大家都知道铝锅会使人得老年痴呆，估计也没人用了吧，那么我们该用什么锅呢？以以往的经验，对人体保养的方法，绝大多数人选择了铸铁锅，那么厂家为什么会生产铸铁锅呢？为什么有那么多人来买电热锅呢？那么下面我来说下铸铁锅哪里好？
人体需要大量的微量元素，包括铁在内，但是人体从一般的食物中获取的铁太少了，人体吸收的大量的铁都是来自铁锅，铁锅炒的菜带有铁元素便于人体吸收，但只有铸铁锅才能在炒菜的时候融入铁元素，但是精铁过是不可能让人体得到所需的铁的。

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