炒菜的锅虽然是有304食品级不锈钢材料组成，但是我们在使用时也要爱惜，不然这个锅就容易出现问题。那么如何保养呢？
1 禁止长时间空烧干锅，以免影响产品的使用寿命。
2 经常清洗平时不接触食物的部分，如柄、锅的外边面、以免产生污垢。
3 每次使用后清洗锅具，清洗后将锅具擦干，并保持锅内干净。
4 锅具本身不会变黄或者变黑，但如果加过过高火锅体外壁沾有油渍或调味料加热可能会变黄、变黑，请及时用清洁剂清洗即可。
5 清洁后的锅具，表面残留水分必须擦干，然后放置于干燥处。
所以锅具在使用后，不仅要把里面沾有饭菜的部分洗刷干净，外围也要洗刷，不然外边厚厚的一层黑东西也会影响过得传热性能。
本文由电热锅生产厂家提供。
